ドラゴン 青[どらごん あお]

青色の冷たい、クールというイメージから、
冷やして美味しいをコンセプトに仕込んでいます

いいともBLUE[いいともぶるー]

厳選された麦を原料に、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。
スキッと爽やかで、飲みやすい味わいの本格麦焼酎です。

龍力テロワール社[たつりきてろわーるやしろ]

龍力は最高品質の酒造好適米「山田錦」の産地のある兵庫県特Ａ地区を土壌から調査しております。
特Ａ地区の中でもさらにaランクである3地区、社、東条、吉川の山田錦をそれぞれの土壌別に醸しました。
同じ山田錦でも、地区が違うと味わいが違ってきます。まさに日本酒のテロワールを実現したセットです。
気候風土の味わいを、テロワールに想いを馳せながら飲み比べてお楽しみください。

源氏の雫[げんじのしずく]

チョコレートリキュール モンテオエステ ロゼ[ちょこれーとりきゅーる もんておえすてろぜ]

「第4のチョコレート」として話題の、ルビーチョコレートを使用しました。
また、マスカットの香りが華やかに広がる
国産ブランデーをベースとし、余計なものは一切使用せず、シンプルな素材で作りました。
濃厚でも甘すぎないため、ストレートでもお愉しみいただけます。
まろやかで甘酸っぱい、リッチなひとときを感じてください。

大関ひやおろし[おおぜきひやおろし]

大関が独自開発した酒造好適米「いにしえの舞」※を100％使用した、米の旨味を感じながらも、キレの良い特別純米酒です。原酒なので純米酒の濃く複雑なうま味をしっかりと感じていただけます。
1回火入の生詰めですので、開封後は出来るだけ早くお召し上がりいただく事をおすすめします。
秋の深まりとともに濃厚な味わいになるサンマや鮭などの焼き魚や、舞茸やしいたけなどのキノコ類と共に、秋ならではのおいしさをじっくりとご堪能下さい。

※いにしえの舞」とは…「山田錦」の系統である「兵庫夢錦」と、大関が1996年に復活させた「早大関」を掛け合わせた品種で、酒造りに適した米として大関が独自に育成し、2007年に品種登録されています。【登録番号　第14777号】たんぱく質含有量が少ないため、酒造りに用いると雑味がなく米の旨味をいかした味わいになります。

箕面ビール スタウト

コーヒーやビターチョコレートを思わせる焙煎モルトのフレーバー、滑らかでクリーミィな飲み口にこだわった飲み飽きないスタウトです。
何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールのフラッグシップでもあるビール。”黒”は少し苦手という方にもぜひお試しいただきたい私たちの代表銘柄でもあります。
お肉料理からスウィーツとの組み合わせもおススメで、幅広くマリアージュをお楽しみいただけます。

受賞歴
☆2017年　International Brewing Awards 2017　世界銅賞
☆2016年　World Beer Cup 2016　世界金賞
☆2014年　World Beer Awards 2014　世界金賞
☆2013年　Brewing Industry International Awards 2013　世界銅賞
☆2010年　ジャパン・クラフトビア・セレクション　金賞
☆2009年　World Beer Awards 2009　世界金賞
☆2007年　インターナショナル・ビアコンペティション　銅賞
☆2006年　インターナショナル・ビアコンペティション　銅賞
☆2004年　インターナショナル・ビアコンペティション　銅賞

ベアレン Our Hour ゆずシードル[べあれん あわーあわー ゆずしーどる]

一緒に飲めば、ちょうどいい。いわて果実の微発泡ワインブランド、「Our Hour」から、岩手のりんごを100％使用したシードルに国産ゆず果汁をブレンドしたゆずシードルが登場です。
1本につきりんご2個分。りんごとゆずの果実味溢れるフレッシュでフルーティーな味わいです。

SUSHI,TENPURA,MAIKOHAN世界共通語の日本語

都市部に住んでいると外国人観光客を目にしない日はなくなりましたね。
私が子供の頃から考えるとすごい事だと思います。

昔、外国人を目にする機会は学校の英語の時間ぐらいでしたから、そう考えると本当に観光客が増えたんだなぁと思います。

さて、そんな外国人にも伝わる意外な「食」の日本語を紹介していきたいと思います。

シン・ENMA[しんえんま]

樽熟成の本格麦焼酎。弊社が得意とする熟成技術を用いて樫樽で貯蔵し、ベストなタイミングで樽から出すことによって、ほんのりとあまい樽の香りがし、口当たり良くマイルドな味わいに仕上がった樽熟成麦焼酎です。オンザロック・ソーダ割りがおすすめの飲み方です。

吟醸ひやしぼり[ぎんじょうひやしぼり]

フレッシュで軽やかな味わい。爽やかな香りと口当たりで後味もすっきり。食中酒にぴったりなライトボディの吟醸酒です。