KLS-15

abv
4.5
IBU
20
帰ってきました、ザーツホップ！個人的に好きなホップトップ3に入るザーツですが、しばらくぶりの登場です。KLS-06のときに、全量ドイツ産の麦芽とホップで造ることにトライして、チェコ産のザーツとはしばしお別れしていました。けるしゅ造りもいろいろなことにチャレンジしながら、ホップの変更も繰り返してきて、安定した製品づくりの上に、好きなホップを使うことも視野に入れられるようになってきました。クリーンな苦味と花のような香りのザーツホップはケルシュスタイルにも相性がいいですね。また、今回はウィートモルトを使用していません。よりクリスピーな味わいにすることで、ザーツの風味を浮かべることができました。

リキュール　日本酒仕込　ワタシの蜜柑酒

富士正の日本酒と国産のみかんを使用して造った蜜柑酒です。

日本酒とみかんの甘みがまろやかに合わさり、濃厚なみかんジュースのような呑み口を味わえます。
日本酒が苦手、アルコールが苦手な方にもおすすめです。
炭酸割り・ロックでお楽しみいただけます。

決戦 関ケ原【西軍】鉄泡隊奇襲[けっせん せきがはら せいぐん てっぽうたいきしゅう]

切れ良く舌を刺激する炭酸と上品な甘味が爽やかな吟醸香とともに楽しめるお酒で、生酒ならではの純な味わいがはじけるガスと共に口の中で広がる、幸せな奇襲が襲ってくる滓がらみ微発泡生酒です。

この関ケ原シリーズは、東軍と西軍に分かれた米と酵母が異なるお酒の飲み比べが楽しめる、関ケ原の酒合戦が醍醐味です。是非、この西軍鉄泡隊奇襲だけでなく他の関ケ原シリーズもお楽しみください！

箕面ビール ビリケンビール

幸福をよぶビリケンビールセット！通天閣のある新世界で大流行の「ビリケンさん」缶にはビリケンさんと箕面の滝が描かれています♪小麦麦芽を使用した、ヴァイツェン。
ヴァイツェン酵母が醸し出す、バナナやクローブを連想させるフルーティーな香りが特徴。
香りはやや抑え目で、爽快な後味と、やわらかい飲み口がクセになるビールです。
大阪のソウルフード、串カツやお好み焼き・たこ焼きなど粉もんとも相性抜群！

〜ビリケンさん〜
ビリケンさんの誕生は、アメリカの芸術家フローレンス・プリッツが、1908年、夢の中で見た神様がモデルになっています。
このユーモラスな神様、日本では1912年、通天閣のある新世界から大流行。
ビリケンさんの足の裏をなでると、願いが叶うと言われています。

しぜんしゅ 純米吟醸[しぜんしゅ じゅんまいぎんじょう]

自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。

どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、ひとくち飲めば二杯めがのみたくなる。自然が育てた滋味あふれるお酒です。

阿茶[あちゃ]

キリッとした喉ごしの良さ・ほのかな香り・まろやかな味、酔い心地の良い純米焼酎です。常飲の焼酎としてどうぞ。

若清水[わかしみず]

甕匠[かめのたくみ]

鹿児島・出水の手造り蔵で、九州産の採れたての芋(黄金千貫)を原料に仕込んでいます。伝統の黒麹を使用してかめ壷で仕込み、昔ながらの木桶蒸留、そしてかめ貯蔵と伝統の造りにこだわりました。手造りならではの、濃厚で芳醇な味わいがお楽しみいただけます。

Konjacってどんな食べ物かご存知ですか？

みなさん、英語はお得意ですか？
私は英語が全然できなくて、中学の時代は英語の通知簿が空白だったんです。
評価をつけられないぐらい悪いという・・・。

三者面談の時に

「お子さんは英語の授業への態度が悪く評価をつける事ができない状態です」

と先生が言って、普通なら「すいません」とか言いそうなものですけど、うちの母親は何を思ったのか

「先生あなたの仕事はなんですか？こうして通知簿があるなら評価つけるのもあなたの仕事ではないんですか？つけれないって仕事放棄ですか？」

逆ギレしてたことが印象的で、最終的に私が「まぁまぁ」とか言いながら・・・。

と。どうでもいい話でしたが、さてこの英単語

「Konjac」

コンジャック？
コンジャク？

どういう意味でしょうか？

ベアレン　チョコレートスタウト[べあれん ちょこれーとすたうと]

冬の限定、ビターな味わいの元祖チョコレートビール。
英国伝統のレシピ・製法で仕込んだ黒ビール。 麦芽とホップだけでカカオやビターチョコレートを感じさせる薫りと香ばしい味わいを表現しています。 チョコレートを使っている？と思わせるような風味ですが、ロースト麦芽・麦によるもので甘くありません。 やや高めのアルコールと濃厚な味わいで、デザートビールとしてゆっくり楽しめるビールです。

「ベアレン　チョコレートスタウト®」は、2005年にベアレン醸造所が日本国内では初めてチョコレートスタウトというスタイルで発売した、元祖チョコレートスタウトです。 チョコレートスタウトとは、チョコレートモルトというロースト香のついた麦芽などを使用して造るスタウトで、本来のスタイルでは実際にチョコレートを入れることはありません。 伝統的な材料で造る、元祖チョコレートスタウトをお楽しみください。

花の舞 純米吟醸 原酒 春のしずく[はなのまい じゅんまいぎんじょう げんしゅ はなのしずく]

春限定の純米吟醸原酒です。協会酵母1801を使用し、マスカットを思わせる華やかな香りと、静岡の酒らしくスッキリとした後味が特徴です。寒い時期にはお鍋と一緒に、暖かくなった時期には花見やお祝い事にあわせてお楽しみ頂けます。