日本に生息しているきのこは、7割ぐらい名前すらわからない。

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特定名称（とくていめい）とは、特定の地域や産地、製法、原料などに由来する商品名や名称のことを指します。これらの名称は、その地域や製法、原料の特性や伝統を示すものであり、品質や特性の保証として消費者に提供されます。特定名称は通常、法律や規制によって保護され、その名称を使用するために...

今回は、兵庫県のお取り寄せをピックアップ。この時期に冷酒で飲みたい日本酒をご紹介。

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