今日の記念日：
いいみょうがの日旬を迎えた食材：
みょうがキャベツわさびスナップエンドウホワイトアスパラガスじゃがいもコールラビクレソンアスパラガスレタスとうもろこしトマトそら豆ビュッシュビーンズにんにくゴーヤズッキーニピーマンパプリカオクラ赤しそナストレビス島らっきょさやえんどうにらパクチーらっきょたけのこヤングコーンルッコラ
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旬の食材一覧
旬の時期
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ムカゴは、ヤマノイモ科の植物の葉の付け根にできる球状の芽（珠芽）のことです。零余子（れいよこ）とも呼ばれます。
ムカゴは、タンパク質、ビタミンC、食物繊維など、様々な栄養素を豊富に含んでいます。
日本国内の生産量：1,300トン
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今回は、鹿児島県のお取り寄せグルメをピックアップ。旬を迎えたオクラをご紹介。
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