木挽BLUE[こびきぶるー]

原料は九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造りあげました。すっきりキレのある甘味、爽やかな口当たりが特徴の本格芋焼酎です。

一滴千両[いってきせんりょう]

虎臥城[こがじょう]

竹葉 冷美酒[ちくは]

すっきりとした爽やかさと米のコクが楽しめる季節限定酒

すっきりとした飲み心地ながら米のコクも表現できていて、この季節の食中酒として抜群の威力を発揮してくれます。
氷をイメージしたラベルからも涼を感じてながら、楽しい気持ちでカジュアルにお飲みいただきたい一本です。

紀州 九度山 純米吟醸「真田忍び」 赤備え仕様 [きしゅう くどやま じゅんまいぎんじょう さなだしのび あかぞなえ]

高野山の麓、紀州九度山は真田幸村が関ヶ原の合戦の後、雌伏の時を過ごした地として有名です。幸村は本名を真田信繁といい、父・真田昌幸と共にこの地に流配され、徳川方についた兄・真田信綱の支援を受けながら生活していたとされます。 信繁（真田幸村）は、酒も好物であったらしく、「酒を送れ」という文言のある信綱宛の書簡があったといわれています。 初桜酒造では、40余年前より、真田幸村親子を忍び「真田忍び」を謹醸してまいりました。昔ながらの製法で仕込んだこの特別純米吟醸酒は、キレの良い飲み口が特徴です。冷でもし、癇もよしと、万人に好まれるように仕込みなおしました。

路上有花 桃花[ろうじょうはなあり とうか]

現役で活躍する「酒ソムリエ」が審査員を務める国際的な品評会、ルクセンブルク酒チャレンジ2022でめでたく銀賞をいただきました。
ヨーロッパ屈指の美食の国であるルクセンブルクで厳正な審査をもとに受賞に輝いた路上有花桃花。
ぜひご賞味ください。

ブレンディッド江井ヶ嶋 シェリーカスクフィニッシュ[ぶれんでぃっどえいがしま しゅりーかすくふぃにっしゅ]

英国産麦芽100％にこだわったモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした後、シェリー樽で後熟しました。
芳醇で複雑な香味、シェリー樽後熟ならではの果実感、なめらかさがあります。

ROKKO TDH IPA

しっかりとしたハイアルコールの味わいと
ホップのフルーティなフレーバーの
綺麗な重なり合いを楽しめるインペリアルIPA。
濃厚なモルトの味わいに
アロマホップの香りで充実した飲みごたえ。
抜群のキレの良さも相まって、
飲み疲れしない満足感が味わえます。

やる気物質が結晶化。これを食べればあなたも破竹の勢い

私は小学校のころ「たけのこ」って言われて虐められていました。
今思えば、他愛もない子どものおふざけだったんでしょうけど、今でもあいつの顔だけは・・・
と、どうでも良い話は置いといて。

春に旬を迎え、これから出回る「タケノコ」について今回はタケノコだけに・・・深く掘っていこうと思います。

若清水[わかしみず]

千鳥正宗 しぼりたて[ちどりまさむね しぼりたて]

しぼりたてのフレッシュな味と香りのハーモニーはなんとも言えないおいしさです。
火入れ、ろ過をせず、搾ったままのお酒を瓶詰めしていますので、
底におりが沈殿しています。振ってもそのままお飲みいただいても結構です。