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ヤングコーン

旬の時期

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

ヤンゴンコーン(Yangon corn)は、ミャンマー(ビルマ)原産のスイートコーンの一種です。黄色い粒がぎっしり詰まった、長さ約20cmの大きな穂を持っています。
粒が大きく、ぷっくりとしている
糖度が高く、甘味が強い
柔らかい食感
香りが良い
ヤンゴーンコーンは、ミャンマーの国民的な食べ物の一つです。

日本国内の生産量:40,000トン
輸入量:20,000トン
中国:19,000トン、台湾:500トン、タイ:300トン

年間価格推移(参考データ)

調査中

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

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今回は、鹿児島県のお取り寄せグルメをピックアップ。旬を迎えたオクラをご紹介。

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