いいとも黒麹[いいともくろこうじ]

厳選された麦を原料に、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水を仕込み水に使用し、「綾蔵」の蔵人達が造り上げた本格麦焼酎。伝統の”黒麹”仕込みならではの芳醇な味わいが特徴です。

純米吟醸 但馬 舞[じゅんまいぎんじょう たじま まい]

酒造米好適米「兵庫県産兵庫錦」100％・手造り棚麹全量使用！
特選純米吟醸酒・但馬「舞」は、従来の純米吟醸酒よりも上質の旨さと吟醸香を引き出すために、
冬季に仕込んだ生酒をマイナス５度の氷点下貯蔵し出来るだけ酒の劣化を抑え、加熱処理後ビン詰めしました。
出荷まで５度の大型冷蔵庫でじっくりと熟成させました。
穏やかな香りと上質なふっくらとした心地良い米の旨味のバランスが絶妙な味わいが特徴です。

竹泉 純米酒　地酒[ちくせん じゅんまいしゅ じざけ]

兵庫県産米で醸す純米酒。しっかり辛口で、冷酒ではキレの良い味わい、お燗ではやさしく広がる米の旨味と程よい酸味が味わえる竹泉の定番酒です。

チョコレートスタウトヴィンテージ 木樽熟成[ちょこれーとすたうとゔぃんてーじ もくたるじゅくせい]

チョコレート麦芽を使ったカカオの風味を感じる濃厚な黒ビールを、ワイン樽で熟成させたスペシャルバージョン。インペリアルスタウトというビアスタイルをベースに、野田村の涼海の丘ワイナリーの山葡萄ワイン醸造に使用された木樽を使った新商品で、樽熟成による果実味や長期熟成も楽しめる高アルコールの濃厚なスタウトです。 ロースト麦芽の香ばしさと重厚で飲みごたえのある味わいをお楽しみ下さい。

ぎんこん 辛口 普通酒[ぎんこう からくち ふつうしゅ]

コクがありながら、実にすっきりとした軽さのあるお酒です。特にお燗のサエは特筆もので

ROKKO BARLEY

エールの一種で、六甲ビールでは昔ながらの製法を用いカラメルモルトを入れず ペールモルトのみ使用した、シンプルかつ奥深いビール。 滑らかな舌触りに、キャラメルやナッティーな印象。麦芽の風味が強く、 角のとれたアルコールの甘いフルーティーな香りが漂います。 なんの混ざり気もない余韻がとても心地いいです。

能登のゆず酒[のとのゆずしゅ]

手摘みした能登産ゆずをふんだんに使用し、純米酒に漬け込みじっくりとエキスを抽出しました。
ゆずの甘酸っぱく爽やかな香りと、ゆずの酸味が溶け込んだ日本酒仕込みのリキュールです。
パーティなどで使用されることも多く、乾杯酒としてもおすすめです。

ベアレン　ドライチョコレートスタウト[べあれん どらいちょこれーとすたうと]

濃色なのにライトな味わい　英国伝統の軽やかなチョコレートビール
本場英国産のチョコレート麦芽とロースト大麦、厳選されたホップを使用した、英国伝統の濃色エールビール。カカオのような香ばしい風味と軽やかなカラメルフレーバー、ドライな後味が特徴です。色からは想像できないライトなボディで、主張しすぎない優しく穏やかなホップのアロマが心地よく薫ります。

バレンタインの贈り物にも最適で、いまや世界からも注目されるNagasawa COFFEE監修の厳選コーヒー豆を使用した新作、コーヒースタウト缶との飲み比べもおススメです！

白黒つけようぜ！大手ビールメーカーが正面から真っ向勝負!?

皆さんの最寄りのスーパーはどうか分かりませんが、私の最寄りのスーパーの酒販コーナーでは熱い戦いが静かに繰り広げられています。
通路を挟んで、左側にアサヒビールの新商品「ザ・ビタリスト」が整然と陳列されており、真っ黒
そして、通路挟んで右側には、キリンビールの新商品「ホワイトビール」が並び、真っ白

黒と白が向き合い、
「両者睨み合う、お互い出方を伺っているのかぁ〜」
みたいな格闘技の実況が頭に浮かぶような光景です。

今回は、筆者がどちらも飲んでみた感想を綴っていこうと思います。

武庫泉[むこいずみ]

瑞兆[ずいちょう]

料理との相性も幅広く、さまざまな料理に合わせて食中酒としてお楽しみいただけます。酒米の王様といわれる酒造好適米「山田錦」を100%使用し、精米歩合57％まで磨くことにより、「山田錦」特有のきめ細やかでコクのある味わいを実現しました。