純米吟醸　純[じゅんまいぎんじょう じゅん]

「GIはりま認定酒」兵庫県特A地区山田錦100％の最高級の純米吟醸酒。やわらかい芳香とさらりとした端麗な味わい。

老松 りんご酒[ろうまつ りんごしゅ]

兵庫県宍粟市波賀のもぎたて新鮮りんごを使用。日本酒にたっぷりのりんごが入っているので、腸内環境がより一層整います。
甘さ控えめの原観光りんご園の安心安全りんごです。

BAYALE~六甲ビール~

キラキラと美しい金色のビールは、地元神戸の山田錦を仕込みに使用しており、お米由来の芳醇な風味が楽しめ、スッキリしていながら満足感のある味わいに仕上げました。

World Beer Award 2020
アメリカンスタイルペールエール部門
「JAPAN BRONZE」受賞！

古秘[こひ]

九州産の厳選された芋（黄金千貫）を原料に昔ながらの造りにこだわって仕込んだ『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』の本格芋焼酎です。芋本来の自然な甘みが、『黒麹仕込み』・『かめ貯蔵』ならではの、濃厚でまろやかな洗練された味わいに仕上がっています。

日向木挽[ひゅうがこびき]

九州産の厳選された芋（黄金千貫）を原料に、 宮崎・綾の本格焼酎蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造りあげました。
芋本来の自然な甘み、素朴でコクのある深い味わいの本格芋焼酎です。

湊ビール ブラウンエール[みなとびーる　ぶらうんえーる]

焙煎モルトのカラメル香やチョコレートの風味が特徴のビールです。
濃い茶色で適度に甘みとコクがあります。
しっかりした味の料理に良く合います。

今回はライトブラウンIPAです。　アロマホップと焙煎モルトのバランスが絶妙な茶色のペールエールです。

百人一酒[ひゃくにんいっしゅ]

梅乃宿　Unfeigned（ｱﾝﾌｪｲﾝﾄﾞ）SAKE　Nouveau（ﾇｰｳﾞｫｰ）[うめのやど あんふぇいんど さけ ぬーゔぉー]

梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE「 Nouveau（ヌーヴォー）」。
待望の しぼりたて 純米酒が 数 量 限 定で登場！上品な香りの中に新酒ならではのフレッシュな風味が心地よく広がる、しぼりたて純米酒です。
ジューシーな口当たりと、ほのかな吟醸香が、さわやかな味わいの余韻を演出します。
新酒という意味を込めて、フランス語で「新しい」を意味する Nouveau（ヌーヴォー）という名を付けました。

万博開幕！万博発祥のグルメ５選

来ましたね万博。賛否はあるものの人生で１回あるかないかの催しですので、一度は経験してみたいものです。

前回の万博は1970年55年前です。
今では当たり前なグルメなど前回の大阪万博で日本に広まった（発祥）のグルメをご紹介していこうと思います。

横綱[よこずな]

大関[おおぜき]

米由来のまろやかでほのかな甘み、上品な香り際立つ味わい深い純米大吟醸です。 いつもよりちょっぴり贅沢気分の週末に、手軽にお洒落に食卓を彩ります。