鮭などの川魚は、皮から焼く

「食」のまとめサイト

SYOKUTSUへようこそ


Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/test/module/adsense.php on line 54

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/test/module/adsense.php on line 55

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/test/module/adsense.php on line 56

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/test/module/adsense.php on line 57

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/test/module/adsense.php on line 58

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/test/module/adsense.php on line 59

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/test/module/adsense.php on line 60

ゲストさん おかえりなさい。

マイページ

お気に入り

SYOKUTSU

「食」の総合まとめサイト
SYOKUTSU

09/20(金)

SYOKUTSU

「食」の総合まとめサイト
SYOKUTSU

リンク表示

アイテム一覧

日本酒

リンク表示

レシピ一覧

リンク表示

特集

「食」のトレンド

リンク表示

豆知識

SYOKUTSU

SYOKUTSU ID


Warning: Undefined variable $login_flag in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/common/mobile_side_area.php on line 20

ログイン

会員登録

所有ストーン


Warning: Undefined variable $login_flag in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/common/mobile_side_area.php on line 45

ログイン

会員登録

機能

レシピ投稿

お問い合わせ

情報のシェア

閲覧履歴

しぜんしゅ 燗誂

ベアレン 日本製鉄釜石シーウェイブス応援ビール

紅天女

VSOP DOHKAN

日本盛

シン・ENMA

うめ~ぇさんだ

いいとも

大関辛口

来楽 本醸造

お知らせ

読み込み遅延について

夏季休業のお知らせ

iPhoneユーザーにおける表示崩れについて

一部システムの不具合

リニューアルオープン

運営情報

SYOKUTSUについて

ADPENTAS

[準備中]広告掲載について

[準備中]FREE PAGE

特定商法取引法に基づく表示

プライバシーポリシー

サイトポリシー

利用規約

サイトマップ

©2024 SYOKUTSU

POWERED BY ADPENTS

お知らせ

レア

ブロンズ
ショクツバメ君

ブロンズショクツバメ君

使い方

会員登録

ログイン


Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/common/member_modal.php on line 4

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/common/member_modal.php on line 6

SYOKUTSU

〇〇鯛と呼ばれながら鯛ではないやつがいる

雑学豆知識-魚介類~SYOKUTSU~

高級魚の代名詞と言っても過言ではない「鯛」
〇〇タイと呼ばれている魚を思い出してみてください。

マダイ、クロダイ、レンコダイ、キンメダイ、イシガキダイ....

色々出てくると思います。

日本近海で穫れる〇〇タイと呼ばれる魚は、約300種もあるそうです。

しかし、全てがマダイの仲間(タイ科)ではありません。
この300種のうち、何種類ぐらいがマダイの仲間(ようするに、本物のタイ)でしょう?

答えは、13種類

300種類のうち、たった13種類のみが、タイ科に属したマダイの仲間です。

では、それ以外はなんでしょうか?
煮付けにしたら美味しい有名なキンメダイ

これは、

キンメダイ科キンメダイ目キンメダイ亜目キンメダイ属キンメダイ

です。

ちなみに、
キンメダイ科キンメダイ目キンメダイ亜目キンメダマシ属キンメダマシ
という魚がいます。
魚本人は騙すつもりはないんでしょうけど、人間が勝手に騙されて、勝手につけた名前ですから、キンメダマシからしたらいい迷惑ですよね。

さて、本題に戻りますが、ではなぜ280種類以上が、タイではないのに、〇〇タイという名前がつけられたのか?

これらの魚を「あやかりダイ」と呼ばれています。

高級魚の代名詞でもあるタイの名前にあやかり、そのブランド力にあやかりたい。
というただただ、それだけの理由で〇〇タイと名付けられています。

ちなみに、見た目が似ているものもありますが、この〇〇タイと呼ばれる魚とマダイは、生物学上ほぼ無関係です。

では、日本近海で穫れるマダイの仲間です。
・マダイ
→タイと言えば、という魚です。

・チダイ
→ヒメダイとか、ハナダイ、チコと呼ばれています。

・キダイ
→レンコダイなどと呼ばれています。

・キビレアカレンコ
→沖縄の方で有名なタイです。

・クロダイ
→チヌなどと呼ばれています。

・キチヌ
→シラタイなどと呼ばれています。

・ヘダイ
→シラタイ、ヒョウダイなどと呼ばれています。

ほかにも、ホシレンコ、タイワイダイ、ヒレコダイ、オキナワキチヌ、ミナミクロダイ、ナンヨウチヌがあり、以上13種類がタイです。

これ以外の〇〇タイは、タイではありません。

金目鯛の煮付けが出てきたら、自慢げに話してくださいね。

この記事はいかがでしたか?評価すると50st獲得

SYOKUTSU

この記事に関連するアイテム

ぷちしゅわ日本酒

ぷちしゅわ日本酒

客人

客人

黒松白鹿

黒松白鹿

箙

SYOKUTSU

他の豆知識・雑学を見る

お酒

生ビール、樽生ビール、缶ビール。全部違うよね?

食べ物

人間と住む世界が違う!?きのこの不思議

食べ物

漆の仲間の果物がある

畜産

黒毛和牛は全員身内


Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/r6599674/public_html/syokutsu.adpentas.com/test/common/cookie-agree.php on line 27