３位がラーメンです。
こちらもなんとなく当然な結果ですね。

で、２位ですが・・・
SUSHI、TENPURA・・・と言うぐらいなので、天ぷらかと思ったら、まさかの「枝豆」なんですよ。
数年前の検索結果なので、今は分かりませんが、その当時は外国人が日本食を調べる際に、ラーメンを抑え枝豆が２位にランクインするんですよね。

居酒屋で出てくる「お通し」の文化は外国では珍しく、そのお通しの代名詞的な「枝豆」が外国人からすると新鮮なようです。

余談が長くなりましたが、本題の枝豆の英語は・・・

「Edamame」

なんですよね。

枝豆は大豆を未成熟の段階で収穫したもので、大豆は英語で「soy」なので、「young soy」とかでも良いような気がするのですが、まさかのそのままという驚きでした。

これも余談ですが、
成長のどの段階で収穫するかで変わる出世魚
「はまち（いなだ）」「ぶり」
私たちの常識では名前が変わり値段も変わりますが、英語ではすべて「yellowtail」と言い、特に区別することはないそうです。

微妙な味の違いを感じて、楽しむ事ができる日本に生まれ、それを感じれる舌を持ったことに、私は日本人としての誇りを感じる瞬間でした。