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純米大吟醸 幸の鳥 雫酒
じゅんまいだいぎんじょう こうのとり れいしゅ
このアイテムについて
アイテム説明
こうのとり育む農法で農薬を一切使わずに育てられた山田錦を使用し、蔵人一丸となり手間を惜しまずに醸した純米大吟醸酒です。酒の搾りには非常に手間と時間のかかる鑑評会用の技法「袋搾り技法」を用い、斗瓶にて低温長期熟成させ仕上げました。やわらかな香りと自然で奥深い米の味わいのある風味豊なお酒です。
生産者情報
| 生産者名 | 田治米合名会社 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県朝来市山東町矢名瀬町545 |
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