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アイテム説明

3種の梅からできた梅酒を独自の割合でブレンドする事で、
それぞれの梅の持ち味を組み合わせる事に成功しました。
まろやかな旨味と優しい香りの梅酒に仕上がっています。

 こだわりの製法
国産の梅(南高梅・豊後・小梅)をそれぞれ単独で漬け込み、
梅のエキスを抽出し、梅の実を取り出した後、
タンクで1年以上貯蔵してから出荷となります。
香住鶴の山廃仕込原酒アルコールで漬け込みました。

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生産者情報

生産者名香住鶴株式会社
住所

兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2

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