金澤中村屋[かなざわなかむらや]

石川県産五百万石を100%使用し能登杜氏が醸したオール石川の地酒です。

食事に合う飲み飽きしないキレのある純米酒に仕上げました。

香り・旨味・キレのバランスにこだわった、すっきりとした味わいの純米酒です。

冷やでも燗でもお楽しみいただけますので様々な温度帯でお試しください。

パンの小麦エール

廃棄されるパンを原料の一部に再利用したアメリカンペールエールです。パンの小麦成分により少しまろやかな味わいです。アメリカンホップをふんだんに使用しておりますので、グレープフルーツのような柑橘系の香りがたっぷり感じられます。

ROKKO BARLEY

エールの一種で、六甲ビールでは昔ながらの製法を用いカラメルモルトを入れず ペールモルトのみ使用した、シンプルかつ奥深いビール。 滑らかな舌触りに、キャラメルやナッティーな印象。麦芽の風味が強く、 角のとれたアルコールの甘いフルーティーな香りが漂います。 なんの混ざり気もない余韻がとても心地いいです。

源氏の雫[げんじのしずく]

紀州のみかん酒 和歌山 初桜[きしゅうのみかんしゅ わかやま はつざくら]

初桜酒造のフルーツ酒 紀州のみかん酒は、地元の素材に拘る 初桜が、長期にわたる研究を重ねて作りだしたフルーツ酒です。和歌山県は、全国第１位のみかんの産地、また有田みかんは全国に名立たるトップブランドです。かつらぎ町は県内でも幅広く果樹を栽培する地域として有名で、みかん、もも、ぶどう、はっさく、いちご、ブルーベリー、なし、りんごなどが栽培されています。 初桜「紀州のみかん酒」は、こんな「フルーツ王国」かつらぎ町から生まれた、絶品のフルーツ酒です。

辛丹波にごり[からたんばにごり]

大関を代表する酒のひとつ「辛丹波」シリーズから発売されている、米が本来持つ質感やもろみ由来の深い味わいを融合させた、飲みごたえのある辛口にごり酒です。キリッと引き締まった味わいは、料理にも合わせやすく、飲み方の幅が広がります。

純米大吟醸 イセヒカリ[じゅんまいだいぎんじょう いせひかり]

農薬・肥料を使用せずに育てた自然栽培米「イセヒカリ」を醸した純米大吟醸。爽やかな青い果実の香りと柔和な甘み、軽快な後キレをお楽しみください。

穂水[ほすい]

低温でじっくりと仕込んだ淡麗辛口のこだわりの純米酒。 キレのある辛口で、燗でも冷でも、お楽しみいただけます。

漆の仲間の果物がある

果物の王様と言えば？

「ドリアン」ですね。
私は食べたことないですが、偏った意見だとは思いますが、美味しいと聞いた事がない・・・。
なのに、王様。

一度は食べてみたいですが、今回は「果物の女王」と呼ばれている南国のフルーツについて深堀りしていきたいと思います。

生原酒 若清水[なまげんしゅ わかしみず]

テラノ・セゾン

「季節」を意味するセゾン。酵母由来のりんごのニュアンスのあるスパイシーなアロマと少しの酸味や苦味。まろやかな口当たりが特徴のホワイトビールです。