白川郷　純米酒「生の上澄み」[しらかわごう じゅんまいしゅ なまのうわずみ]

日本酒の原点である「どぶろく」。そのどぶろくの上澄みには、誰もが愛着を持ってきました。
その上澄みを生酒としてイメージして、実際には白川郷純米にごり酒の上澄みそのものを表現した、従来商品より更に希少な「生（き）の上澄み」です。
日本酒度マイナス30度のとろりとした極甘口ながら、生ならではのフレッシュな澄み酒。
お好みで「白川郷純米にごり冷凍生原酒」とブレンドし、自分だけの「生のにごり酒」を楽しむこともできます。

神輿[みこし]

奥播磨 純米 活性すくい汲み にごり酒 生[おくはりま じゅんまい かっせいすくいぐみ にごりしゅ なま]

濃い旨味が特長のにごり酒です。口に含めば爽やかに炭酸が広がります。
※開栓時の吹きこぼれにご注意下さい。

豪商高田屋嘉兵衛[ごうしょうたかたやかへい]

蛇紋岩米 山田錦 山廃 吟醸純米 香住鶴[じゃもんがんまい やまだにしき やまはい ぎんじょうじゅんまい]

上品で穏やかな香り。
しっかりしたコクのある旨味に爽やかな酸味が心地よい。

吟の輝き[ぎんのかがやき]

「大分県水郷日田の地下水を使い、厳選した大麦を全量55%(五割五分)まで精白し、丁寧に低温醗酵させ造りあげた高精白麦焼酎です。今までの麦焼酎と違い全量55%まで精白する事により、雑味が少なく華やかでフルーティーな香りと甘い余韻を楽しめるキレの良い麦焼酎です。」

純米大吟醸 幸の鳥 雫酒[じゅんまいだいぎんじょう こうのとり れいしゅ]

こうのとり育む農法で農薬を一切使わずに育てられた山田錦を使用し、蔵人一丸となり手間を惜しまずに醸した純米大吟醸酒です。酒の搾りには非常に手間と時間のかかる鑑評会用の技法「袋搾り技法」を用い、斗瓶にて低温長期熟成させ仕上げました。やわらかな香りと自然で奥深い米の味わいのある風味豊なお酒です。

来楽　山田錦　純米75[らいらく やまだにしき じゅんまい75]

低精白の純米酒でさらりとした口当たりながらも、山田錦ならではの多層的な味わいが広がります。

やってきました紫外線が気になる季節、日焼けが気になる季節。食べるものを意識して美白を維持しよう

桜の満開も終わり、新緑の季節。
気持ちいい季節がやってきましたね。でも同時に紫外線が気になる季節。
日焼け止めや日傘が必須な時期ですが、食べるものも意識して変えることで、いつまでも美しい肌を維持しましょう。

作 インプレッション 純米大吟醸[ざく いんぷれっしょん じゅんまいだいぎんじょう]

火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。 搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。

純米 花小鼓[じゅんまい はなこづつみ]

ふくよかな香りとコクのある味わいが人気のロングセラー清酒。
冷やしてもおいしい。