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ゲスト さま
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硬すぎると酸味が強くすぐに食べる事ができないので、すぐに食べる場合は少し柔らかいものを選びましょう。
ただ、柔らかすぎると熟成しすぎている場合があるため、ほどよく硬いものを選びましょう。