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みかん

みかんの選び方

1

皮はきめ細やかなものを選ぼう

皮の表面のツブツブが小さく細かいものを選びましょう。
ツブツブが細かいものは、枝先に実っていた場合が多く、糖分をたっぷり蓄えている場合が多いです。

2

皮より色

色は濃いものを選びましょう。
皮のきめ細やかさより重要なのが色で、色が濃いものは糖分も栄養価も高い事が多いです。
濃いオレンジのみかんを選びましょう。

3

形は関係ない

丸いみかんや平たいみかんなどありますが、味の面で見ると形の違いで味の変化はありません。
傷がついていたり、持った時にグチュっとした感触がなければ、形にこだわる必要はありません。

4

重さ

果実全般に言えることですが、重くずっしりとしたものを選びましょう。
重いものは、水分が多くジューシーでみずみずしい証拠です。

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