栗焼酎 古丹波[こたんば]

非常になめらかな印象が強く、
飲んだ後にふわりと蒸し栗のやわらかな甘い風味が鼻腔を抜けていきます。

芋焼酎ほどクセもなく、かといって麦焼酎のようにおとなしくもない。
ちょうど中間のようなバランスの良さを感じさせ、食事にも合わせやすいです。

ロックをはじめ、ストレートやお湯割りなど、
様々な愉しみ方ができます。

平成の赤鬼ころし[へいせいのあかおにころし]

しぼりたて　金壺[しぼりたて きんつぼ]

「20度原酒はコクとトロ味が特徴です」

アルコール度数20度のこのお酒は四段仕込みと言う製法を行い、コクととろみを醸し出しました。
あまり流通しないこのお酒のファンは多く、当社店売りの30％の売上げを占めます。
毎年12月に店の前に緑の杉玉を掲げれば、このお酒の新酒が出来た印です。

生酒ですが、12月の新酒発売からほぼ1年を通してお買い求め頂けます。
夏ごろには熟成し、新酒とは違ったまろやかな味わいで美味しく頂けます。

蓬田岳[よもぎだだけ]

吟のさと[ぎんのさけ]

吉野で作った米『吟のさと』と、吉野の水で醸した吉野尽くしの純米吟醸は、吉野美人を思わせるシャ－プなキレのあるお酒に仕上がりました。日本酒度マイナス３と辛口ではありませんが、甘ったるさを感じることなく食事と一緒に飲んで頂ける純米吟醸酒です。原酒なので、旨みをしっかりと感じて頂けます。

麁玉の里[あらたまのさと]

ほのかな香りとまろやかな味、酔い心地の良い米焼酎。蒸留原酒の醍醐味を思う存分楽しめます。

大吟醸　但馬　天[だいぎんじょう たじま てん]

酒造米好適米「山田錦」を100％・手造り棚麹全量使用！
昔ながらの但馬流長期低温醸造法による但馬杜氏の伝統の技術を生かした逸品
華やかな吟醸香があり、豊かなコクのある味わいが特徴です。
豊かな吟醸香を楽しんでいただくために冷やして、又はそのままで食前酒としてお召し上がりください。

純米吟醸 白鷺の城 喜縁[じゅんまいぎんじょう しらさぎのしろ きえん]

１年中出回る牛乳に旬なんかないでしょ？

みなさんは銭湯に行ったら牛乳を飲みますか？

「銭湯に行って風呂上がりに飲む瓶の牛乳がお通ですね」

これは牛乳メーカーが仕掛けたマーケティングの成功事例の一つで、その頃冷蔵庫というものが一般家庭になく、銭湯に置かれている最新の冷蔵庫を牛乳メーカーが目にした時に、「これは行ける！」と思い、銭湯に牛乳を置き出したのが始まりだそうです。

そんな牛乳ですが、牛乳に旬があることをご存知でしょうか？
今回は、この牛乳について深堀りしていきたいと思います。

formation[フォーメーション]

２つのHopのキレイな編成。
ダンクなGrapefruit基軸に
花びら微妙に感じるタッチ。
空気が薄くなったときにも
走り続ける左右のウイング。

つぼさか商店

つぼさか商店様オリジナルラベルを纏う、すっきりした飲み口が特徴のペールエール。控えめな苦みとレモンのように爽やかな口当たりが、姫路の喉を潤します。