酔人日[すいとぴ]

和歌山県紀北地域の顔であり、紀州川上酒再興のシンボルとして復刻した「酔人日」。
令和元年より約4年、試行錯誤と重ね、令和4年度の全国新酒鑑評会で入賞いたしました。 この入賞を記念し限定60本を出品酒の形にして販売いたします。

アルコール度数に香りなど普段飲まれる酔人日との違いをご堪能ください。

ちょびっと[ちょびっと]

麁玉の里[あらたまのさと]

ほのかな香りとまろやかな味、酔い心地の良い米焼酎。蒸留原酒の醍醐味を思う存分楽しめます。

龍力テロワール吉川[たつりきれろわーるよしかわ]

龍力は最高品質の酒造好適米「山田錦」の産地のある兵庫県特Ａ地区を土壌から調査しております。
特Ａ地区の中でもさらにaランクである3地区、社、東条、吉川の山田錦をそれぞれの土壌別に醸しました。
同じ山田錦でも、地区が違うと味わいが違ってきます。まさに日本酒のテロワールを実現したセットです。
気候風土の味わいを、テロワールに想いを馳せながら飲み比べてお楽しみください。

竹泉 純米大吟醸 生酒[ちくせん じゅんまいだいぎんじょう なまさけ]

兵庫県産山田錦を使用した純米大吟醸酒です。穏やかな香とお米の旨味が深く、優しい口当たりが独自の風味を醸し出すお酒です。

ベアレン　ミルクチョコレートスタウト[べあれん みるくちょこれーとすたうと]

冬の限定、ほんのり甘いチョコレートビール。
ミルクチョコレートスタウトは、英国発祥のエールビール。原料に乳糖を使用したほのかな甘みと麦のロースト香が特徴で、麦芽とホップは100%英国産のこだわりです。香料やカカオなどの副原料は一切使用しない、大人のミルクチョコレートスタウト。チョコレートスタウトとの飲み比べがおススメです！
「ベアレン　チョコレートスタウト®」は、2005年にベアレン醸造所が日本国内では初めてチョコレートスタウトというスタイルで発売した、元祖チョコレートスタウトシリーズです。
チョコレートスタウトとは、チョコレートモルトというロースト香のついた麦芽などを使用して造るスタウトで、本来のスタイルでは実際にチョコレートを入れることはありません。
伝統的な材料で造る、元祖チョコレートスタウトをお楽しみください。

奥播磨 純⽶スタンダード[おくはりま じゅんまいすたんだーど]

奥播磨ブランド⽴ち上げからのお酒です。
冷から燗まで幅広く楽しめます。

Magic Hour[まじっくあわー]

人と人との“一期一会”。
初めて会った人と、いつもの仲間と人生の楽しみを共有する喜び。

柑橘系の爽やかな香りがありつつ、瑞々しく軽やかな味わいが楽しめる。
朝焼けや夕焼けがより幻想的に見える瞬間
「マジックアワー」をイメージしたビールです。
アペタイザーにぴったりです。

みんな大好きSUSHIの使い分けはできる？

みなさん、「ギロッポンでシースー」って言葉をご存知ですか？もう完全に死語ですが、「六本木で寿司を食べる」という意味らしいです・・・。なぜわざわざ逆さに読んだのか？そして、なぜこれが流行ったのか？
まぁそんな事は置いといて、みなさんSUSHIを漢字で書く時どう書きますか？
多くの場合「寿司」だと思います。

でも、「鮨」と書いているお店を見たことはありませんか？
この違いを皆さんは正しく使い分ける事ができますか？ということで、この２つの漢字の使い分けを深堀りしたいと思います。

まず、「寿司」ですが、「ことぶき(寿)をつかさどる(司)」と書きます。その昔、お寿司は朝廷への献上品でした。また、ハレの日ご馳走だったこともあり、縁起担ぎで当て字として流通しました。
この漢字を使う場合は、魚類を必ず使う必要がなく、広義で使用が可能です。

猩々 にごり酒[しょうじょう にごりしゅ]

令和５酒造年度のにごり酒
生酒ならではの米の甘味の後にくる炭酸の刺激、火入れによる落ち着いた米の旨味、しぼりたて同様フレッシュさを持ちながらお米の味が際立つお酒、どうぞお楽しみください。

奥丹波 うめ[おくたんば うめ]

兵庫県の山間の地にて丁寧に醸した純米酒「奥丹波」に、和歌山県産の梅果汁をブレンドしました。爽やかな酸味と穏やかな甘みが織りなす上品な味をお楽しみください。