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open air nz ipa

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日本酒度: +3

超甘口
大甘口
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辛口
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精米歩合

50%

大吟醸

酒米

山田錦

兵庫県

おすすめレシピ

簡単ボロネーゼ

調理時間:20分

アルコール度数がそれほど高くなく、甘口なお酒ですので、酸味と塩味があるこのメニューをご提案します

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open air nz ipa

蒼い空に引き寄せられたら。
そんなときには、NZ育ちの
ホップを使った果実味溢れる
ニュースクールIPAの特別版。
空の上から見えるもの。

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アルコール度数がそれほど高くなく、甘口なお酒ですので、酸味と塩味があるこのメニューをご提案します

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IPA

厳選した5種類のホップによるオレンジ、パイン、シトラス、グレープフルーツ、ハーブといったフレーバーが、華やかに口に広がります。苦味がありながら、余韻はふんわり。多彩なホップが奏でる旋律と、しっかりとしたモルトベースが楽しめます。

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ドロボーねこぱんち

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アルコール度数: 5.0%

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日本酒度: +3

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ドロボーねこぱんち

姫路鳩屋麦酒に、クラフトビールの知識や製造方法を惜しみなく教えてくれた、VectorBrewingに敬意をこめて作りました。レシピはVectorBrewingの”ねこぱんち”そのままに、姫路鳩屋麦酒で醸造。 ねこパンチのような可愛らしい苦味と、ほのかな酸味でさっぱりとした飲み口。柑橘を思わせる爽やかなホップの香りが特徴の、小麦を使ったPaleAleです。

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殿GINGER

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アルコール度数: 6.0%

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日本酒度: +3

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大吟醸

酒米

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簡単ボロネーゼ

調理時間:20分

アルコール度数がそれほど高くなく、甘口なお酒ですので、酸味と塩味があるこのメニューをご提案します

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殿GINGER

姫路名物・姫路おでんに欠かせない生姜醤油をイメージしたインディアン・ペールエール。IPA 特有のしっかりとした苦味とジンジャーの爽やかなスパイシー感が絶妙のバランスで、江戸時代なら殿様も「天晴れ!」とお気に召したはず。風味豊かで、どんな料理にも合うさっぱりした後味です。

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純米大吟醸 鈿女

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アルコール度数: 16%

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日本酒度: +3

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大吟醸

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純米大吟醸 鈿女

少量ずつ醪を酒袋に入れ、圧力をかけず自重でゆっくり搾った希少なお酒。上品な甘味が特徴です。

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