2017年、兵庫県丹波篠山にオープンした丹波路ブルワリー。

英国スタイルのビールを中心に、地元丹波篠山で収穫される丹波栗などの副原料を使った「ここでした造れないビール」を年間20種類程度醸造しています。3種類の定番商品に加えて季節限定商品も多いため、その時々で楽しめるビールが変わります。（売り切れの際はごめんなさい）

ビール好きが高じてビール造りに興味を持ち、独学で勉強の後に英国でビール造りの修行を積んだ店主が醸造するクラフトビールは、伝統的な英国スタイルのビールを基本として、穏やかな味わいながらもしっかりと麦の旨味が詰まっている、一口ずつゆっくりと味わえるビールです。