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簡単ボロネーゼ
簡単で、でも本格的なお昼ご飯を考え、比較的簡単なパスタ料理のボロネーゼです。
提供：個人ユーザー
[食材](4人前)
牛ひき肉
400g
バター
20g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
セロリ(なくても良い)
1本
赤ワイン(料理酒でも可)
100ml
トマト缶
1缶
ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
ひとつまみ
水
適量
醤油
小さじ1
パスタ
400g
[作り方](調理時間：約40分)
1
玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。
2
熱したフライパンにバターを入れみじん切りにした野菜を加えて中火でしんなりするまで炒めて、皿にとる。
[栄養バランス(目安)](1人前)
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