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簡単ボロネーゼ

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簡単ボロネーゼ

簡単で、でも本格的なお昼ご飯を考え、比較的簡単なパスタ料理のボロネーゼです。

提供:個人ユーザー

[食材](4人前)

作成人数:

材料の分量は、基本のレシピから変更された人数にて計算しております。

レシピによっては、味が薄くなったり、濃くなったりしますので、料理の中で微調整をお願いします。

牛ひき肉

400g

バター

20g

玉ねぎ

1/2個

にんじん

1/3本

セロリ(なくても良い)

1本

赤ワイン(料理酒でも可)

100ml

トマト缶

1缶

ケチャップ

大さじ3

砂糖

小さじ1

ひとつまみ

ブラックペッパー

ひとつまみ

適量

醤油

小さじ1

パスタ

400g

[作り方](調理時間:約40分)

1

ねぎにんじんセロリはみじん切りにする。

簡単ボロネーゼ-1

2

熱したフライパンにバターを入れみじん切りにした野菜を加えて中火でしんなりするまで炒めて、皿にとる。

簡単ボロネーゼ-2

[栄養バランス(目安)](1人前)

現在計算中です。
(計算が完了するには最大3週間かかる場合がございます。)

※使用食材の分量から自動計算

※調理過程による栄養分の損失は計算外です

食材ごとの栄養素含有量について、出典:文部科学省より

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